Descripción
CUCHILLO LISO DESOPERCULADOR
HOJA DE ACERO, MANGO PLANO DE MADERA NATURAL
DOS REFUERZOS AL MANGO
Los cuchillos para desopercular son indispensables en la actividad apícola. Estos cuchillos deben estar siempre bien afilados. Se aconseja que el cuchillo liso desoperculador se mantenga de manera constante a temperatura templada, para que de este modo se pueda facilitar el corte del opérculo. Un consejo para mantener los cuchillos siempre en este estado, es tener siempre varios cuchillos en el interior de un envase con agua caliente, así podrás ir intercambiando unos por otros manteniendo la temperatura adecuada en todo momento.
Las abejas en su proceso de elaboración de la miel, sellan las mieles en las colmenas con una capa de cera que se designa como opérculo. La miel de los panales se extrae quitar estos mismos opérculos, por lo que necesitamos la ayuda de los cuchillos desoperculadores. Como comentábamos anteriormente, los cuchillos deben estar templados, pero también afilados, ya que esto será lo que nos ayude a cortar la cera.
Este cuchillo liso desoperculador inoxidable es producto nacional, y además cuenta con una hoja de acero y un mango plano de madera natural, lo que aumenta la comodidad de su uso. Los cuchillos lisos son perfectos para ceras blandas en el desoperculado manual.
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